2014年12月28日 「Yu~たか」さんに頂いたチャーシュー やっと過酷な仕事も終了し冬休みに入りました。 正直、仕事面以外に私生活でも色々有り予想外に大変でしたが…一応、一段階と言った所で、メール等、多数頂きホント有難うございました。 で、 「Yu~たか」さんに、旨いチャーシュー貰ったんですよ♪ 「Yu~たか」さんは?のりだ~以上に、ラーメンにうるさい桐生梅田人。 実は、自分でもチャーシューを研究していて。 で、コレを頂いたのですが… バラとロースと いやぁこれだけ旨いチャーシュー作れる人だと? ラーメン屋査定も厳しいでしょうね~ 脂ものってて、スゲ~!旨かったですもん。 ウチのチビも狙ってます